♢ごま香る♪きんぴらごぼう♢

♢ごま香る♪きんぴらごぼう♢-レシピのメイン写真

♢ごま香る♪きんぴらごぼう♢

そうママ♪♪ @cook_40116319

ご飯がすすむきんぴらごぼう♪
味がしっかり染みてて、ごま油の風味が抜群です。
このレシピの生い立ち
３歳の息子の好物です(^_^;)。子供の分は食べる時にとうがらしを取り除いています。

ご飯がすすむきんぴらごぼう♪
味がしっかり染みてて、ごま油の風味が抜群です。
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そうママ♪♪ @cook_40116319

ご飯がすすむきんぴらごぼう♪
味がしっかり染みてて、ごま油の風味が抜群です。
このレシピの生い立ち
３歳の息子の好物です(^_^;)。子供の分は食べる時にとうがらしを取り除いています。

ご飯がすすむきんぴらごぼう♪
味がしっかり染みてて、ごま油の風味が抜群です。
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材料

ごぼう１本
人参２/３本
●赤唐辛子(小口切り) １本分
●だしの素小さじ１/２
●醤油大さじ２
●みりん大さじ２
●酒大さじ１
●砂糖小さじ１
ごま油大さじ１
ごまお好みで

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作り方

1

ごぼうは細切りにして、水につけておく。
2

人参もごぼうと同様に細切りにする。
3

鍋にごま油を熱し、①と②を炒め、ごぼうがしんなりしたら●を加える。
4

時々混ぜながら、中火で約１０分汁けがなくなったらでき上がり。
5

コツ・ポイント

うちでは、ごぼうを細く短く切って子供が食べやすいようにしています。
味染みもいいし、お弁当にも入れやすいですよ。

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そうママ♪♪

そうママ♪♪ @cook_40116319

2012/10/02 04:30に公開

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きんぴらごぼうにんじん酒ゴマトウガラシ

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