鰹ダシ濃縮2倍大さじ1卵白3個分を泡立てる。

卵黄3個分とマヨネーズ、塩ひとつまみを混ぜる。

耐熱ガラス容器にクッキングシートを敷き全部入れる。
マヨネーズが好きなので掛ける。

ラップをふっくら掛けて電子レンジでチンをする。

様子を見ながら2分

完成

レンジの中では膨らんでたのに冷めたら縮んだ。