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梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡
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梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡-レシピのメイン写真

梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

南高梅干しとチーズをたっぷり巻き込んだミルフィーユカツ♡梅生姜ソースとの相性抜群です♡
梅干しの風味でご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツに梅を混ぜたらとっても美味しくてレシピにしました♡
梅生姜ソースとの相性抜群で、さっぱり食べれるのでご飯との相性抜群です♡

南高梅干しとチーズをたっぷり巻き込んだミルフィーユカツ♡梅生姜ソースとの相性抜群です♡
梅干しの風味でご飯がすすみます♡
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梅生姜ソースとの相性抜群で、さっぱり食べれるのでご飯との相性抜群です♡

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梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

南高梅干しとチーズをたっぷり巻き込んだミルフィーユカツ♡梅生姜ソースとの相性抜群です♡
梅干しの風味でご飯がすすみます♡
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ミルフィーユカツに梅を混ぜたらとっても美味しくてレシピにしました♡
梅生姜ソースとの相性抜群で、さっぱり食べれるのでご飯との相性抜群です♡

南高梅干しとチーズをたっぷり巻き込んだミルフィーユカツ♡梅生姜ソースとの相性抜群です♡
梅干しの風味でご飯がすすみます♡
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梅生姜ソースとの相性抜群で、さっぱり食べれるのでご飯との相性抜群です♡

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材料

6個分
  • ミルフィーユカツ
  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 南高梅干し 4粒
  • チーズ 20g
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 梅生姜ソース
  • 南高梅干し 2粒
  • 白だし 小さじ3
  • 生姜チューブ 5mm程度
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作り方

  1. 1

    このレシピは種抜きの南高梅干しを使用しています。
    通常の梅干しを使用する場合、種を取り除いて下さい

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方1写真
  2. 2

    梅干しは包丁などで細かく刻みます

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方2写真
  3. 3

    豚ロース肉に2の梅干し・チーズ・醤油に塩コショウを加えてよく混ぜます

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方3写真
  4. 4

    3を6等分し、小麦粉をまぶします

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方4写真
  5. 5

    卵をまぶします

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方5写真
  6. 6

    パン粉をまぶします

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方6写真
  7. 7

    180℃の油できつね色になるまで揚げます

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方7写真
  8. 8

    ♥梅生姜ソース♥
    刻んだ梅干しに白だし、生姜チューブを加えてよく混ぜたら完成

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方8写真
  9. 9

    梅生姜ソースを添えたら完成

    • 梅肉とチーズのミルフィーユカツ♡作り方9写真

コツ・ポイント

豚ロース肉のかわりにバラ肉で作っても美味しいです♥

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2016/05/24 15:31に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ミルフィーユカツ うめ 豚ロース薄切り 梅ぼし 卵 チーズ 小麦粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19941985
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