酢、みりん、シュガーカット、豆板醤、にんにく(チューブを使ってます^_^;)を混ぜ合わせ、味見です！

酸味も辛味も甘みも濃い目です。これを基準に味を調整してください。

味が決まったら、片栗粉を混ぜ合わせ、小ぶりのフライパン等でトロミがつくまで加熱。

ぶくぶく泡が立つまで加熱できたら完成！
かーんたーん( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♪