甘夏は皮をむいて実のみ蓋付き容器に入れる。（果汁がもったいないから、容器の上でむきます。）崩れてもOK!

ハチミツ（砂糖）をドバドバっとかけ、ひとまぜする。
この時にバナナがあまり見えてない方が黒くなりにくいです。