夏のキーマカレー 無印レトルト
shihotable @cook_40193744
無印のカレーのレトルトが好きですが、野菜も入れたい！と思い、冷蔵庫にあるものを足してみました。
クミンがいいアクセント！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたら、カレーですね。
夏のキーマカレー 無印レトルト
無印のカレーのレトルトが好きですが、野菜も入れたい！と思い、冷蔵庫にあるものを足してみました。
クミンがいいアクセント！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたら、カレーですね。
作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンにしき、弱火でクミンシードを炒める
- 2
クミンの香りが出たら、薄めにスライスした茄子とみじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 3
ひき肉を投入。
赤みがなくなるまで炒めます。 - 4
付属のパウチのものを全て投入。
- 5
少し炒めると水っぽさがでてくるので、水溶き片栗粉を入れるとろみを付けます。
- 6
5分ほど煮込んだら完成。
コツ・ポイント
クミンを焦がさないよう注意して炒めてください。
あとは材料を炒めるだけ！
失敗知らずでとても美味しくできます。
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