スパム丼♡温泉卵のせ

なおんぴ
なおんぴ @cook_40094658

スパムって開けると残る…
そんな時に!丼にするとたべれちゃう!
このレシピの生い立ち
余ったスパムをどーにかしなきゃ!
と、消費したくてアレンジしました!

スパム丼♡温泉卵のせ

スパムって開けると残る…
そんな時に!丼にするとたべれちゃう!
このレシピの生い立ち
余ったスパムをどーにかしなきゃ!
と、消費したくてアレンジしました!

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材料

2人分
  1. スパム(減塩) 2/3
  2. アボカド 1個
  3. 2個
  4. きざみ海苔or韓国のり 適量
  5. ご飯 1合くらい
  6. 少々
  7. ★タレ★
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ
  10. ★砂糖 大さじ1弱
  11. 小さじ1
  12. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    スパムを好きなサイズに切って
    フライパンに少なめの油をしき、
    ほんのり焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    ★のタレを作って、
    スパムの入ったフライパンに大さじ2くらいタレをかける
    (スパムに味が付いていた方が美味しい!)

  3. 3

    お皿にご飯を入れる
    ※真ん中は温泉卵が入るように少しクレーターにしておくと楽。

  4. 4

    ご飯の上に海苔を乗せる。
    多めでも美味しいです。

  5. 5

    アボカドを好きな形に切って
    スパムとアボカドを交互に並べる。
    綺麗に盛れたら上からタレを少し垂らす。

  6. 6

    クレーターに温泉卵を乗せて、さらに卵にもタレをかけたら
    お好みでマヨネーズをかけて完成!

  7. 7

    【温泉卵の作り方 】
    鍋に水を入れて沸騰させる
    そこに卵を2つ投入し、鍋をコンロから外して12分放置!

コツ・ポイント

つゆだくでも美味しいかも知れません(*´ч`*)

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