アンパンマンのポテトパン(HB使用)
たかみやこ @cook_40207910
アンパンマンだけど、中身はポテトサラダ＆チーズ♪
このレシピの生い立ち
食が細い息子の為に、大好きなアンパンマンで栄養バランスのとれたパンを作ってあげたくて･･･
アンパンマンのポテトパン(HB使用)
アンパンマンだけど、中身はポテトサラダ＆チーズ♪
このレシピの生い立ち
食が細い息子の為に、大好きなアンパンマンで栄養バランスのとれたパンを作ってあげたくて･･･
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地材料をHBに入れてスイッチオン
- 2
じゃがいもでマッシュポテトを作る
- 3
２にスライスチーズ以外の材料を混ぜ込む
-
- 4
3で出来たポテトサラダを20gずつ8個に別けて丸めておく
- 5
スライスチーズは８等分(16等分)しておく
-
- 6
パン生地が出来たら、45gずつ8等分する
- 7
８等分したパン生地から、アンパンマンの鼻＆ホッペ用の生地を取り分ける(合計24個の丸い粒)
- 8
パン生地全体にラップをかけて10分休ませる
-
- 9
具を包む
-
- 10
具を包んだ生地を天板に並べ、鼻＆ホッペのパーツを付ける
- 11
二次発酵35℃30分(この間に海苔パーツをカット)
- 12
発酵終了後、オーブンを200℃に予熱スタート
- 13
海苔をカットして作ったパーツを付ける(付きにくい場合は霧吹きで水or仕上げ用液を少し塗る)
- 14
仕上げ用卵液(☆を混ぜる)を塗って、200℃のオーブンで10分
- 15
※色ムラに気をつけて、焼き途中に天板の向きを変えると良いです
コツ・ポイント
中身の具に合うように、顔のパーツには海苔を使っています。冷凍後の解凍もOK！
●離乳食後期用なので具の味付けはチーズとハムの塩分のみ。お好みでマヨネーズを足してください。
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