鍋に水を張り沸騰したら小さじ1の塩を入れ、パスタを茹で始める。

パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを大さじ1強入れ、しめじor舞茸を少ししんなりするまで炒める。

野菜がしんなりしてきたらツナ缶を入れ、さらに茹で上がったパスタも入れ全体を絡める。

全体を絡めたら麺つゆ大さじ4とコショウ少々を入れメインの味付けをする。