いつもあなたと 簡単 鮭マヨブロッコリ

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

鮭フレークがあったら、ちょっとした一品に
お弁当にもどうぞ^^
2014/10/18話題いり感謝です☆

このレシピの生い立ち
鮭マヨのおにぎりを作っていたら、娘が大好物のブロッコリーの上に乗せて食べたい!と豪語したので、アップしてみました。

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. 鮭フレーク 大匙2~
  3. ☆マヨネーズ 大匙2~
  4. ☆麺つゆ 小匙1~
  5. ☆七味(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かしたら、食べ易い大きさにカットしたブロッコリーを入れて茹でる(約1分30秒)

  2. 2

    少し硬めに茹であがったら、水に晒さないで荒熱を取る。
    そうすると、丁度良い硬さになる。

  3. 3

    ☆印を和える

  4. 4

    荒熱が取れたブロッコリーに、和えたり、乗っけたり♬
    お好みで七味も美味しいです♬

  5. 5

    ID:18555786
    ふわんふわんな簡単鮭フレークを今回は使用しました。

コツ・ポイント

鮭マヨに塩分があるので、ブロッコリーを茹でる際に、塩は入れないほうが美味しいです。

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レシピ作者

ひトみ
ひトみ @cook_40050877
に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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