ボウルに、常温に戻したバターを入れ、練らずにゴムべらで細かく刻む。

１にホットケーキミックスをいっきに入れ、切るように混ぜる。生地がポロポロなるまで。

２に豆乳を３回くらいに分けて加える。
切るように混ぜているうちに、生地がまとまってくる。

３に板チョコを割り入れる。チョコは親指大くらいに割るのがオススメです。

オーブンを２００度に設定して余熱する。

３を直径１５ｃｍ、厚さ１ｃｍくらいにのばして、６等分する。
(ケーキを切るみたいに)

オーブンで２５分くらい焼く。

熱々のうちに食べると、チョコがとけて美味しいですよ。
冷めてから食べると、チョコがパリパリで、これまた美味しいのです。