簡単オシャレなスパニッシュオムレツ
簡単オシャレなスパニッシュオムレツです。余ればお弁当のおかずにも❣️
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レシピ提供/Eriさん
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大和いもはすりおろす。スモークサーモンは、細かく切る。カイワレも食べやすく、切る。
ボウルに卵をときほぐし、すりおろした大和いもにマヨネーズを入れてよくかき混ぜる。塩または白だしを加える。
2にスモークサーモン、カイワレを加え、フライパンに流しいれて中火で焼く。裏返し、更にきつね色になるまで焼いて出来上がり。
マヨネーズを加えることで、固くなりにくいです。
器/カネハ窯
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