【簡単】ピリ辛こんにゃく【包丁要らず】
kaorin_ob @cook_40106481
包丁を使わず、大匙スプーンとフライパンだけで出来ちゃいます。10分以内に出来るのでお弁当のオカズやおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、なおかつ簡単すぐにできる料理が作りたくて考えました
【簡単】ピリ辛こんにゃく【包丁要らず】
包丁を使わず、大匙スプーンとフライパンだけで出来ちゃいます。10分以内に出来るのでお弁当のオカズやおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、なおかつ簡単すぐにできる料理が作りたくて考えました
作り方
- 1
こんにゃくはキッチンペーパーで水分を取っておきます。（省いても構いませんが炒める時に水ハネする可能性があります）
-
- 2
大匙スプーンで一口サイズにちぎっていきます
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- 3
フライパンにごま油or油をひきます
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- 4
こんにゃくを投入し、中火で炒めていきます
-
- 5
表面が焼けてきたら、調味料を投入しこんにゃくに絡めていきます
-
- 6
器に盛り付けて完成です
-
- 7
☆2016.05.30に人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
・スプーンでこんにゃくをちぎる事で味がしみやすくなります
・アク抜きこんにゃくの方が下処理の手間が省けるので時短です
・砂糖→醤油→みりんの順に調味料を投入するとスプーンを洗わなくてもすみます
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