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ピリ辛ニラダレ♪
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ピリ辛ニラダレ♪-レシピのメイン写真

ピリ辛ニラダレ♪

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

サッパリとピリ辛で、どんな料理にも合うので作っておくと便利ですよ(^^)

このレシピの生い立ち
ニラがたくさんあった時に作ってみました(^-^)

サッパリとピリ辛で、どんな料理にも合うので作っておくと便利ですよ(^^)

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ニラがたくさんあった時に作ってみました(^-^)

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ピリ辛ニラダレ♪

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

サッパリとピリ辛で、どんな料理にも合うので作っておくと便利ですよ(^^)

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ニラがたくさんあった時に作ってみました(^-^)

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材料

ニラ1束分
  • ニラ 1束
  • ●醤油 1カップ
  • ●酢 1/2カップ弱
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●味の素 少々
  • ●豆板醤 小さじ1/2〜1
  • ●ごま油 適量
  • ●ごま 多めに
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作り方

  1. 1

    ニラ→みじん切りにしておく。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせて、ニラを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。

  4. 4

    冷奴、お肉料理、お魚料理、ラーメン、餃子などにかけて食べてみてっ(^^)
    そのまま温かいご飯にかけても美味しいですよ。

  5. 5

    ♪今回は、もやしのナムルにかけてみました。美味しかったです♪

    • ピリ辛ニラダレ♪作り方5写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです♪
酸味が苦手なら酢の量を少なく‥
辛いのが苦手なら豆板醤の量を少なくするか入れなくても美味しいですよ(^^)

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雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
2016/05/23 12:48に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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このレシピのキーワード

ニラ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19943468
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