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味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆
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味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆-レシピのメイン写真

味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆

kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785

彩りがキレイなのでお弁当の一品にもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗なのに、子供達は苦手であまり食べてくれない。大好きな人参とタラコの炒め物に豆苗を投入したところ、モリモリ食べてくれる様になりました♡

彩りがキレイなのでお弁当の一品にもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗なのに、子供達は苦手であまり食べてくれない。大好きな人参とタラコの炒め物に豆苗を投入したところ、モリモリ食べてくれる様になりました♡

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味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆

kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785

彩りがキレイなのでお弁当の一品にもなりますよ♡
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栄養満点の豆苗なのに、子供達は苦手であまり食べてくれない。大好きな人参とタラコの炒め物に豆苗を投入したところ、モリモリ食べてくれる様になりました♡

彩りがキレイなのでお弁当の一品にもなりますよ♡
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材料

2〜3人分
  • 人参 1/2本
  • 豆苗 一握り
  • 明太子 1本
  • マヨネーズ 小さじ3
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作り方

  1. 1

    人参1／2本を細切りにします。

    • 味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆作り方1写真
  2. 2

    豆苗を半分の長さに切ります。

    • 味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆作り方2写真
  3. 3

    明太子をは中身のツブツブだけ取り出しておきます。

    • 味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにマヨネーズを敷き人参と豆苗を入れて炒めます。

    • 味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズの色が透明になり、食材がしんなりしてきたら明太子を入れます。手早く炒めれば出来上がり♫

    • 味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆作り方5写真

コツ・ポイント

豆苗は炒めてもしっかり歯応えが残るので短めに切った方が小さなお子様でも食べやすいと思います(^^)

明太子を入れて炒める時は跳ねるので気を付けて下さいね〜♫

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kazyu☆
kazyu☆ @cook_40095785
2016/05/24 08:19に公開
こんにちは。ヤンチャ坊主2人のママです☆「お腹すいてなーい！」の5分後には…「お腹すいた！ご飯まだー！？」と言う息子達。しかも、全然待てない……(^_^;)少しでも早く、少しでも沢山栄養をとって欲しくて日々ご飯を作っています。たま〜に息子達とおやつも作ったりしていますので、その都度更新出来ればなぁ…と思っていますのでどうぞよろしくお願い致します(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 にんじん 明太子

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