簡単☆丸ごとトマトの炊き込みご飯
JA全農たまご @cook_40069978
丸ごとトマトを使った簡単レシピ＾0＾
このレシピの生い立ち
夏にも嬉しい火の前に立つ時間を短縮できる
簡単レシピです。
生ハムをクルクル巻くことで、お花に見えて
一気に可愛らしさがUPします＾0＾
簡単☆丸ごとトマトの炊き込みご飯
丸ごとトマトを使った簡単レシピ＾0＾
このレシピの生い立ち
夏にも嬉しい火の前に立つ時間を短縮できる
簡単レシピです。
生ハムをクルクル巻くことで、お花に見えて
一気に可愛らしさがUPします＾0＾
作り方
- 1
【丸ごとトマトの炊き込みごはん】
米は研いでおく。
トマトはヘタをとり、おしりに×の形に切り込みを入れておく。 -
- 2
水は、規定よりも少なくする。
（規定の線の1ｃｍ程度下まで水を入れる）
材料・調味料を加えて、スイッチを入れる。 - 3
炊きあがったらトマトを崩すように混ぜる。
※トマトの皮を除く。
味見をして、塩コショウをする。 -
- 4
【トッピング】
・温泉たまごを準備する。
・アボカドをスライスする。
・生ハムは半分におり、端からクルクル巻く。 - 5
ご飯を好きなだけ盛りつけ、アボカドと生ハムをのせる。
中央を少しくぼませ、温玉を落とす。 -
- 6
レモン汁、パセリを散らす。
お好みで合わせ醤油をそえれば完成！
-
コツ・ポイント
①トマトはおしりに切り込みを入れ、炊きあがった時に皮をめくりやすいようにする。
②ご飯を炊く時の水分は、規定よりも少なくする。⇒トマトから水分が出るため。
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