はちみつ梅は荒めにたたいておく。豆腐は軽く水切りをしておく

ボウルに１と残りの材料を入れて混ぜ、型に流す。

１７０℃のオーブンで約５０分焼く。串を刺して、何も付いてなければ焼き上がり～。