♡レンジで簡単・カスタードプリン♡
2014.5.30話題入り感謝。タマゴ１個で２人分作れますよ。
レンジだから思い立ってから５分で出来ちゃいます(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単プリン。
本当は蒸すのだけれど
私はレンジで簡単に(＾┰＾；）ゞ
時間は試行錯誤で・・
♡レンジで簡単・カスタードプリン♡
2014.5.30話題入り感謝。タマゴ１個で２人分作れますよ。
レンジだから思い立ってから５分で出来ちゃいます(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単プリン。
本当は蒸すのだけれど
私はレンジで簡単に(＾┰＾；）ゞ
時間は試行錯誤で・・
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに砂糖と牛乳と卵を入れ泡立て器で混ぜる。（私はグラニュー糖使用）
-
- 2
バニラオイルか
バニラエッセンスを入れ混ぜる。 -
- 3
こし器で濾す。
（なめらかにする為、
気にならないなら省略してもOK） -
- 4
耐熱カップに２を入れ、水100cc（分量外）を注いだ皿にのせ、アルミホイルをかぶせます。
（お弁当のアルミカップ使用） -
- 5
レンジ600Wで
１個ずつ１分50秒加熱。
そのまま冷ます。
表面がうっすら固まればOKですがまだトロトロの時は加熱して -
- 6
☚（2014･4･25）加熱時間見直しました。下のお皿によって時間変化あり
固まっていなければ、その都度１０秒追加して - 7
2個目は皿の水がお湯になっているから
1分40秒でいいかも？
小皿をフタにしてやって見ました。
これでも大丈夫でした。 -
- 8
アルミホイルでも小皿をひっくり返してやるやり方どちらでもいいと思います。
- 9
２個入れてもいいですが、その時加熱ムラが出来やすいから１個ずつの方がいいです。
- 10
出来上がり。
このままでも美味しいです。 -
- 11
やっぱり濾さないと白身と黄身が・・・
表面が(T_T;)
味は美味しいけれどちょっと表面の食感が悪くなりますね。 -
- 12
加熱しすぎると「ス」が入っちゃいます。
-
- 13
お好みでカラメルソース等をかけて召し上がれ。
-
- 14
レンジで出来る
カラメルソースはいかが？
レシピID:20310287 -
- 15
今のところアルミホイルで火花は出てはいませんが
偶然か良くわかんないけどアルミホイルキラキラしている方を内側にしています - 16
t0mmy2さんが
豆乳とハチミツで作ってくれました。優しい味だそうです。
豆乳とはちみつもいいですね♡ -
- 17
Pechipeさんから「500Wで4分でした。初プリン、カラメル共に美味しかったです☆」
500W4分参考にしてみてね♪ -
- 18
db部みぃさんから「500w1回目2分半、2回目1分40秒で」とコメント頂きました。参考にしてくださいね。
-
コツ・ポイント
加熱しすぎるとスが入りますので九分位かたまれば、ほぼOK。
追加加熱は１０秒ずつ様子見ながら・・
あとは余熱で固めます。
ラップはスが入ってしまうので、アルミホイルでしてください。
甘すぎと感じた時はさとう大さじ１に減量してください。
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