【簡単】ひき肉とさやえんどうのゴマ和え
nori_kok @cook_40052769
ゴマドレッシングはどこのメーカーでも大丈夫ですが、濃いのが良いですね
このレシピの生い立ち
自家栽培のさやえんどう頂いたんですが、普通に食べるのもったいないんで。創作です。
【簡単】ひき肉とさやえんどうのゴマ和え
ゴマドレッシングはどこのメーカーでも大丈夫ですが、濃いのが良いですね
このレシピの生い立ち
自家栽培のさやえんどう頂いたんですが、普通に食べるのもったいないんで。創作です。
作り方
- 1
さやえんどうのスジを取ります。
- 2
さやえんどうを下茹でします、量にもよりますが5〜6分くらい
- 3
さやえんどうをザルにあけ、フライパンを熱して油をひき、弱火でひき肉に火を通します。塩胡椒少しふりかけます。
- 4
さやえんどうを合わせて絡め、ゴマドレッシングをかけます、量は味みながら。
- 5
絡めてから盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングの量ですかね。
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