ボウルにひき肉と塩コショウを入れ、粘りが出てくるまでよくこねる。（塩だけで寝ると粘りが出やすい）

☆マークの材料をいれて、さらに全体を要混ぜる。
あれば。オールスパイス等の香辛料もここで入れる。

ぼうるのまわりにひっつくくらいにこねあがったら、ひとまとめにして、冷蔵庫で３０分ほど寝かす

　ハンバーグ種を軽く一握りほどつかみ中の空気をぬくようにして、小判形に成型する。

猫の顔は。役と膨らむので、耳の部分を眺めにするように成型。小判型のみで、肉球だけでもかわいいです。

フライパンで両面を焼き、
さけるチーズで、顔のパーツを作り、目をのりでつけたら出来上がり。

　おひげは、細くさいて、目や鼻は包丁でカットしました。