簡単絶品そぼろ☆作り置き☆お弁当にも
チッピー★ @cook_40271656
甘めが好みであればみりんの量を多くしてもOK
濃いめの味付けです。
10分もあれば完成するので忙しい時などにオススメです
このレシピの生い立ち
お弁当の定番 リクエストが多いレシピです。
砂糖は使いません。
簡単絶品そぼろ☆作り置き☆お弁当にも
甘めが好みであればみりんの量を多くしてもOK
濃いめの味付けです。
10分もあれば完成するので忙しい時などにオススメです
このレシピの生い立ち
お弁当の定番 リクエストが多いレシピです。
砂糖は使いません。
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、椎茸をみじん切り
-
- 2
全てフライパンへ入れ炒める。
●必要に応じて油をひいて下さい。 - 3
全体がしんなりしたところでそのままひき肉を入れて炒める。
-
- 4
ひき肉に火が通ったらお酒、醤油、みりんを入れて炒める。
火加減は中火 -
- 5
水分が少し残っているくらいが我が家では定番なのです。
ご飯が進むそぼろの完成です。
コツ・ポイント
椎茸はがいい味を出してくれます。
もちろんなくても全然大丈夫です。
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