ズッキーニは0.8～1cm厚で半月切り。トマトはざく切り。調理用バジルはみじん切り。ベーコンは好きな大きさに切ります。

フライパンにオリーブ油を。にんにくチューブも入れて香りが出たら、ベーコンとズッキーニも入れて炒めます。

ズッキーニに火が通ったらトマトを入れて潰すように炒めます。次にご飯も入れて、塩コショウ、コンソメで味付けします

水分が足りないようだったら水・ケチャップを足して味を調整してください。