大根葉のふりかけ

全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
大根は生のサクサクの歯ごたえ、おろしの強烈な辛さ、他の素材を炊き合わせた時の旨みを含んだ状態と全く違う顔が楽しめます。
このレシピの生い立ち
本レシピは、兵庫県篠山市ホームページ・丹波篠山特産物料理レシピ集に掲載されています。
大根葉のふりかけ
大根は生のサクサクの歯ごたえ、おろしの強烈な辛さ、他の素材を炊き合わせた時の旨みを含んだ状態と全く違う顔が楽しめます。
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