腎臓病食にもたこの酢豚風

腎臓病食にもたこの酢豚風-レシピのメイン写真

腎臓病食にもたこの酢豚風

ほすぴたるcook @cook_40106774

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材料

1人分

たこ（茹） 30ｇ
片栗粉 4ｇ
サラダ油(炒め用) 4ｇ
長ねぎ 20ｇ
じゅうろくささげ 20ｇ
サラダ油(炒め用) 4ｇ
ケチャップ 5ｇ
しょうゆ 2ｇ
酢 8ｇ
砂糖(上白糖) 2ｇ

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作り方

1
たこは薄くスライスして片栗粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで両面をさっと焼く。
2
長ねぎ、ささげは斜め切りにしてさっと茹で、水気を切る。
3
フライパンにサラダ油、長ねぎ、ささげを入れてさっと炒める。
4
たこ、合わせておいたケチャップ、しょうゆ、酢、砂糖を加え味を絡める。
5
器に盛り付ける。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……146kcal
たんぱく質……7.6g
カリウム……190mg
リン……59mg
食塩相当量……0.7g

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ほすぴたるcook @cook_40106774

2019/01/24 03:07に公開

ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com

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