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カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ
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カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ-レシピのメイン写真

カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

失敗しない簡単唐揚げ♪ジューシーでおいしい♪運動会に♡お花見に♡お弁当に♡みんな大好き唐揚げ！外はカリッと中はフワッと♡
このレシピの生い立ち
お父さんから教わった唐揚げ♪ちょーおいしくて、みんなにもおいしいって言ってもらえました♪

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カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. ★塩こしょう 適量
  3. ★酒 1周
  4. ★みりん 1周
  5. ★だしの素 適量
  6. ★チューブしょうが 1センチ
  7. ★チューブにんにく 1センチ
  8. ★醤油 1周
  9. 油 適量
  10. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。（揚げるとお肉は縮むので、完成させたいサイズより大きめに切るとGood！）

    • カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボールにお肉を入れ、★の調味料を入れ、菜箸で混ぜます。

    • カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    30分くらい味をなじませるために、置いておきます。

    • カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をキレイなビニール袋に入れ、その中に、鶏肉を7つくらい入れます。

    • カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    油をフライパンに入れ、熱し、余分な小麦粉をはたいて、鶏肉を入れていきます。

    • カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    両面をよくこんがり焼いて、できあがり♡

    • カリッとおいしい♪ジューシー唐揚げ作り方6写真
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ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
2014/04/12 15:42に公開
神奈川在住♪お料理と旅行とお酒が大好き！旅先のごはんを再現したり、居酒屋メニューを再現したり、おばあちゃんお母さんから我が家の味を習ったり、色んなレシピに挑戦しまーす♪簡単に楽しくおいしく作れる料理を目指します( ˊᵕˋ* )
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