サーモンの皮をむき、油をひいたフライパンで皮がついていた方を焼く。

カブは千切りにしておき、ブロッコリーは600wデ4分間チンしておく。

カブを加え、サーモンをひっくり返し全ての調味料を入れ、煮詰めていく。

どんぶりにご飯を装い、ほうれん草とブロッコリーを装う。

サーモンをどんぶりの上にのせ、煮詰まったタレをまんべんなくかけ、わさびを乗せて出来上がり。