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パパの焼きホルモン
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パパの焼きホルモン-レシピのメイン写真

パパの焼きホルモン

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

焼きホルモン焼き、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月11日(金)

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材料

1人分
  • 豚ホルモン(味付け品) 200g
  • キャベツ(ざく切り) 100g
  • もやし 100g
  • ニラ(5cm位切る) 1束
  • 紅しょうが 適宜
  • ニンニク(粗みじん切り) 1片
  • オリーブオイル 大1×2
  • 調味料
  • 塩・コショー 少々
  • 焼き肉のたれ(エバラ黄金) 大2
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作り方

  1. 1

    ホルモンは、オリーブオイル(大1)で下焼きしておく。

    • パパの焼きホルモン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れ、香り出しする。

    • パパの焼きホルモン作り方2写真
  3. 3

    キャベツともやしを加え、塩・コショーして炒める。

    • パパの焼きホルモン作り方3写真
  4. 4

    ホルモンを戻し、炒める。

    • パパの焼きホルモン作り方4写真
  5. 5

    焼き肉のたれを加え、味付けする。

    • パパの焼きホルモン作り方5写真
  6. 6

    ニラを加え、混ぜる。

    • パパの焼きホルモン作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、ミニトマトを添える。
    ビールが進む???????

    • パパの焼きホルモン作り方7写真

コツ・ポイント

ホルモンは、下焼きしておく。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/04/13 20:42に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

ニラ 豚肉 もやし キャベツ にんにく ホルモン

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