レンジで簡単！ゆで卵のみじん切り♡
わがままな栄養士 @cook_40237870
トップ10入り♡サンドイッチの卵やタルタルソースの卵のために茹でるのが面倒！！レンジで作ったら、数十秒〜出来ます！
このレシピの生い立ち
面倒くさがりからこうなりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に
《冷蔵庫から出してすぐ》の卵を割り入れ、箸で黄身の部分に穴を１つあける。
ラップをぴっちりかけて、レンジへ - 2
卵 1個 600wで40秒
卵2個 600wで1分20秒
加熱します。 - 3
フォークで切るように潰す。（熱々の時に潰すと卵が飛び散る事があります！注意！）
-
- 4
加熱が甘い部分も、混ぜてる間に余熱で火が通ります。それでもゆるかったら、混ぜてから10秒から20秒加熱して下さい。
-
- 5
タルタルソースに入れる卵や、卵サラダなど、ゆで卵をみじん切りにする料理に使って下さい♡
-
- 6
2019年4月19日
「みじん切り」検索トップ10に入りました！ありがとうございます♡m(；∇；)m -
コツ・ポイント
卵の大きさや温度よって、爆発してしまう時が稀にありますが、ラップをぴっちりかけておけば、飛び散りを防げます！
リアクション
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