簡単・時短!3分でタルタルソース

フォルテあここ @cook_40101713
タルタルソースに時間なんか掛けていられない!
そんな時のお手軽タルタルです。
濃厚で様々な料理に合う合う♪
このレシピの生い立ち
ソースに手間も時間もかけたくなくて、思い付きました。これにしてからタルタルソースも億劫ではなくなったので、皆様も是非!
簡単・時短!3分でタルタルソース
タルタルソースに時間なんか掛けていられない!
そんな時のお手軽タルタルです。
濃厚で様々な料理に合う合う♪
このレシピの生い立ち
ソースに手間も時間もかけたくなくて、思い付きました。これにしてからタルタルソースも億劫ではなくなったので、皆様も是非!
作り方
- 1
口が小さめの器に卵を入れ、水大さじ2を静かに垂らす。
卵黄部分を中心に7~8箇所つまようじを挿す。
↑卵の爆発防止!! - 2
1を電子レンジに入れ、様子を見ながら50秒加熱する。
余熱でも火は通りますが、足りなければ様子を見ながら追加加熱する。 - 3
2を電子レンジから出し、水を捨てる。
フォークで適当に潰す。 - 4
3にマヨネーズを適量入れ混ぜる。味見して、塩コショウで味を整える。
乾燥パセリも加えて出来上がり☆
コツ・ポイント
卵を加熱するときは必ずつまようじでブスブスしてください!やらないと爆発します!!
玉ねぎがないぶん濃厚ですが、玉ねぎを加えても美味です(^^)その場合は水でさらしてよく絞ってね。
面倒だったタルタルソースを手軽に、美味しく作れますよ♪
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