プルコギビーフ（コストコ）サンチュ巻き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜を増やしてサンチュでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいのですがやっぱり野菜も取らないと！！

プルコギビーフ（コストコ）サンチュ巻き

クックミホ's cooksnap of when they made プルコギビーフ（コストコ）サンチュ巻き.
sangori's cooksnap of when they made プルコギビーフ（コストコ）サンチュ巻き.
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野菜を増やしてサンチュでどうぞ！！
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そのままでも美味しいのですがやっぱり野菜も取らないと！！
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材料

2人分
  1. プルコギビーフ 200g
  2. ピーマン 1個
  3. ネギ 1本
  4. 舞茸 1/2
  5. ゴマ 小さじ1
  6. 砂糖（ラカント） 小さじ1/2
  7. 減塩醤油 小さじ1/2
  8. 水 30cc
  9. サンチュ 20枚

作り方

  1. 1

    ピーマン、ネギを千切りしてフライパンで水を差し蓋をして2分蒸し焼き
    肉を加えて2分炒め調味料を＋
    軽く炒めて完成

コツ・ポイント

肉と野菜を一緒に炒めても良いのですが
野菜が油を吸ってしまうので先に蒸しちゃいます
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