簡単ズボラなカボチャスープ

3姫2太郎ママ @cook_40055883
裏ごし不要!切るのも不要!皮もいいぢゃん!
洋食料理のぉともに(=゚ω゚)ノカボチャ半分消化☆
このレシピの生い立ち
一度適当につくったら家族からリピートぁりだったけど裏ごしとかめんどくしゃかったので(笑)
簡単ズボラなカボチャスープ
裏ごし不要!切るのも不要!皮もいいぢゃん!
洋食料理のぉともに(=゚ω゚)ノカボチャ半分消化☆
このレシピの生い立ち
一度適当につくったら家族からリピートぁりだったけど裏ごしとかめんどくしゃかったので(笑)
作り方
- 1
カボチャゎ大胆に種だけとったら半分丸ごと切らずに、ゃゎらかめにゅでます
- 2
ゅでぁがったら湯を捨てますが、ゎざゎざザルで湯切りしなくてぃぃですょ(笑)多少湯残っててもok!スプーンなどでつぶしてね
- 3
小麦粉、バターorマーガリンを入れまぜます
- 4
3がまざったら牛乳を入れ中火にかけます
- 5
4にトロミがつぃてきたら水と固形コンソメを入れて煮てくださぃ。こんぐらぃのカボチャ残っててもぃぃです
- 6
好みにょりカボチャの固まりゎ
くだぃてね☆砂糖ゎカボチャの甘さにょり調整し、塩コショウでととのぇたらできぁがり
コツ・ポイント
つぶす?くだく?ときにヘタゎのぞきましょぅ(笑)トロミがつぃてきたら鍋底が焦げるのでチョィチョィまぜてね
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