レモンシロップ(酵素)

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ご自宅で簡単にレモンシロップを作れます。
このレシピの生い立ち
味も、健康も、クビンスで!
クビンスヨーグルト(ギリシャ)&チーズメーカーは、健康で豊かな生活の始まりです。

レモンシロップ(酵素)

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材料

  1. レモン 800g
  2. 砂糖 500g

作り方

  1. 1

    レモンを流水できれいに洗い、皮ごと3~5mmほどの厚さで扇型に切ります。

  2. 2

    容器にレモンと砂糖を交互に入れ、よくかき混ぜます。

  3. 3

    メニューボタンから‘酢/酵素エキス’を選択します。

  4. 4

    完成した酵素は、チーズフィルターを使用して酵素と果肉を分離します。

  5. 5

    酵素を常温で冷まし、消毒したガラス瓶に移します。

  6. 6

    *キウイシロップ(酵素)
    キウイ 500g,砂糖 500g

コツ・ポイント

輸入レモンは表面に防腐剤処理されているので、塩や重曹できれいに洗い拭いて下さい。

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