トリトマトスパゲッティ
男の簡単（ではない(^^ゞ）レシピです。
鶏肉をトマトソースで煮て、スパゲッティに掛けるだけのはずが(^^ゞ
このレシピの生い立ち
昔のバイト先のレシピです。
ほんとは、市販のナポリタンソースに鶏もも肉を入れて煮込んでできあがりのはずが・・・
嫁が間違えてミートソースを買ってきたので、やむなくホールトマトから作りました(^^ゞ
それでも、普通に美味しかったです^^
トリトマトスパゲッティ
男の簡単（ではない(^^ゞ）レシピです。
鶏肉をトマトソースで煮て、スパゲッティに掛けるだけのはずが(^^ゞ
このレシピの生い立ち
昔のバイト先のレシピです。
ほんとは、市販のナポリタンソースに鶏もも肉を入れて煮込んでできあがりのはずが・・・
嫁が間違えてミートソースを買ってきたので、やむなくホールトマトから作りました(^^ゞ
それでも、普通に美味しかったです^^
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。
鶏もも肉は食べやすい一口サイズに切ります。 - 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくを香りが出るまで炒めます。
その後、玉ねぎを入れ透明になるまで炒めます。 - 3
別のフライパンで、鶏もも肉を両面こんがり色づくまで焼きます。
- 4
２．のにんにく、玉ねぎと、３．の鶏もも肉を、つぶしたホールトマトと■の調味料と一緒に、鍋で１５分くらい弱火で煮込みます。
- 5
煮込んでいる間に、スパゲッティを塩小さじ１で、表記より１分くらい短く茹でます。
- 6
大きめのフライパンにマーガリンを温め、茹で上がったスパゲッティを入れ、塩コショウして軽く炒めます。
- 7
後はスパゲッティを皿に盛り、煮込んだ４．のソースを掛けて出来上がり＼(^o^)／
- 8
お好みで、粉チーズ・パセリ・タバスコを掛けると、一層美味しいです^^
コツ・ポイント
スパは後で炒めるので、少し短めに茹でます。
ホールトマトは、缶のまま泡だて器でゆっくり押すと、簡単につぶせます^^
サッパリがお好きな方は、６のスパの炒めを飛ばして茹で上げでもOKです^^
スパイスはあるものを適当に入れました(^^ゞ
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