ズボラうどん☆目指せ三分?!

椋かぁちゃん
椋かぁちゃん @cook_40236644

うどんに飽きた…でもうどん有る…

自分用ご飯には手間もお金もかけたくない(´`:)

ついでに洗い物も少なくエコ?!
このレシピの生い立ち

うどんだし、めんつゆ、ポン酢に飽きた…
あっさりでもこってりでも無い気分。

程よくこってりお腹いっぱい♪(´ε` )

ズボラうどん☆目指せ三分?!

うどんに飽きた…でもうどん有る…

自分用ご飯には手間もお金もかけたくない(´`:)

ついでに洗い物も少なくエコ?!
このレシピの生い立ち

うどんだし、めんつゆ、ポン酢に飽きた…
あっさりでもこってりでも無い気分。

程よくこってりお腹いっぱい♪(´ε` )

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材料

一人分
  1. うどん 一玉
  2. もやし 一袋
  3. お好みの余り野菜[今回は水菜] 適量
  4. お好みの余り保存食[今回はシーチキン] 適量
  5. ○ポン酢とめんつゆ 1:1の割合で適量
  6. ○マヨネーズ[今回シーチキンの油分あるため控えめ] お好みで

作り方

  1. 1

    材料を用意します。野菜や保存食など、食べやすい大きさに切ります。
    私はまな板使いたくないので、水菜はちぎりました。

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけ、固い野菜から鍋にじゃんじゃん入れ蓋をします。
    火がとおれば、ザルは使わず適当にお湯を切ります。

  3. 3

    器に移し、○をかけて出来上がり。

  4. 4

    野菜のオススメは包丁要らずなもの…水菜、ほうれん草、レタスなど。
    なんでも入れてアレンジしてみてください!

  5. 5

    保存食のオススメも包丁要らずなもの…シーチキンや卵や高菜など。
    ちくわや魚肉ソーセージなんでも入れてみてください!

コツ・ポイント

あんまり豪華なもの入れたら節約にはならない…(笑)
うどんともやしだけだと味気ないので、色合いが良い食材を足してみてください(*´▽`*)

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椋かぁちゃん
椋かぁちゃん @cook_40236644
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いつも参考にさせていただき、ご飯のレパートリーが増えて家族にも喜んでもらってます(∩´∀`∩)
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