切った材料を入れ、中火で煮る。
調味料(ナンプラー 鶏ガラスープの素 塩)を入れる。

キュウリが柔らかくなるまで10分くらい煮続ける。
煮込み加減はお好みなので、キュウリに菜箸を刺したり、味見してみて下さい

カットした鶏胸肉などを入れる。私はガストロというかっこいい名前の魚を入れました◎

モロヘイヤを入れる。茎からちぎって洗って入れましょう。お好みで刻んでください。

モロヘイヤを入れて2分くらいしたら、味を見ます。きっと辛いと思うのでそんな人は水を少し入れ調節してください。

チューブのしょうが、またはごま油を少し入れます。片方でもいいですし、両方入れても美味しいです。