鶏もも肉を一口大の角切りにしてビニール袋に入れる

全ての調味料を袋の中に入れて揉み込み、15分ほど漬け込む。

一晩漬け込むと更に柔らかくなり、味も染み込む。(お好みで調整してください)

袋の中に片栗粉を入れて振り、全体に馴染ませる。
片栗粉が少ないと感じたら増やしてください。