お菓子やスープに☆かぼちゃのペースト

だのん☆彡 @cook_40094010
かぼちゃペーストでお菓子やスープを作っちゃおう!離乳食にも
このレシピの生い立ち
畑のかぼちゃを美味しく食べたくてペーストにしました
お菓子やスープに☆かぼちゃのペースト
かぼちゃペーストでお菓子やスープを作っちゃおう!離乳食にも
このレシピの生い立ち
畑のかぼちゃを美味しく食べたくてペーストにしました
作り方
- 1
かぼちゃのヘタを切り取り
包丁で4つに割ります - 2
こんな感じに切れました
- 3
スプーンでタネとワタをこそげ取ります
- 4
皮を包丁で切り取ります
- 5
電子レンジで加熱する場合
耐熱容器に入れて
600ワットで
8分加熱 - 6
5分ほど蒸らしたらOK
- 7
圧力鍋や蒸し器の場合は
柔らかくなるまで
加熱する - 8
我が家の圧力鍋だと
オモリがゆれてから1分加熱 - 9
やわらかくなりました
- 10
裏ごします
- 11
ペースト完成です
- 12
コツ・ポイント
かぼちゃを切るときは固いので
手を切らないように注意します
皮を切るときは
安定良く置いて切ります
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