すぐに焼ける♪アイリッシュソーダブレッド

marimac @cook_40129002
ヨーグルトとオートミール入りのアイルランド風ソーダブレッドが簡単に作れます。ざっくりと生地をまとめて重たくありません。
このレシピの生い立ち
パンがない!そんなときでもすぐに作れるソーダブレッドは重宝しています。
スープのお供にして良し、ハムとチーズを乗せても良し。朝食やおやつに、ジャムやハチミツ、バターを付けて楽しんでいます。
すぐに焼ける♪アイリッシュソーダブレッド
ヨーグルトとオートミール入りのアイルランド風ソーダブレッドが簡単に作れます。ざっくりと生地をまとめて重たくありません。
このレシピの生い立ち
パンがない!そんなときでもすぐに作れるソーダブレッドは重宝しています。
スープのお供にして良し、ハムとチーズを乗せても良し。朝食やおやつに、ジャムやハチミツ、バターを付けて楽しんでいます。
作り方
- 1
【準備】
オーブンを200℃に予熱する。 - 2
ヨーグルトと牛乳を合わせる。
- 3
●の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
- 4
真ん中をくぼませ、1を加える。
- 5
スパチュラでざっくりと捏ねないように混ぜる。
- 6
打ち粉を敷いた台の上に移し、上から軽く押して平らにする。
- 7
6を二つ折りにして、上から軽く押す。
- 8
7を再び二つ折りにする。
- 9
手で包み込んで、全体を丸くする。
- 10
薄く油を塗った天板に移し、包丁で上から十字の切りこみを入れる(1/3位の深さ)。
- 11
200℃のオーブンで35~40分焼く。
底を叩いて、軽い音がしたら焼き上がり。 - 12
ラックに移して粗熱をとる。
- 13
スライスしました。
コツ・ポイント
普通のヨーグルトを使う場合は、中力粉を250gにして下さい。
焼き時間はお使いのオーブンに合わせて調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945633














