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ゴーヤの和え物♪苦くないよ(^^)
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ゴーヤの和え物♪苦くないよ(^^)-レシピのメイン写真

ゴーヤの和え物♪苦くないよ(^^)

yudondon
yudondon @cook_40067196

この食べ方たと、苦味が気になりません(๑´∀`๑)
このレシピの生い立ち
甥っ子が学校で育てたゴーヤをもって帰り、お母さんにもおばあちゃんにも要らないと言われて、うちに回ってきたので（笑）美味しくいただきました♡覚え書きです♪

この食べ方たと、苦味が気になりません(๑´∀`๑)
このレシピの生い立ち
甥っ子が学校で育てたゴーヤをもって帰り、お母さんにもおばあちゃんにも要らないと言われて、うちに回ってきたので（笑）美味しくいただきました♡覚え書きです♪

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ゴーヤの和え物♪苦くないよ(^^)

yudondon
yudondon @cook_40067196

この食べ方たと、苦味が気になりません(๑´∀`๑)
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甥っ子が学校で育てたゴーヤをもって帰り、お母さんにもおばあちゃんにも要らないと言われて、うちに回ってきたので（笑）美味しくいただきました♡覚え書きです♪

この食べ方たと、苦味が気になりません(๑´∀`๑)
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • ツナ缶（油漬けでも水煮でも） 1個
  • ごま油 大1
  • 味の素 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 塩昆布 適量
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、苦味のあるワタと種をしっかり取り、2mmくらいの薄切りにします。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、沸いたら塩を少し入れ、そこに切ったゴーヤを入れて2分程ゆでます。

  3. 3

    ゴーヤをザルに取り、水で少し洗います。そして、水気をよくしぼります。

  4. 4

    ゆでたゴーヤ、ツナ、ごま油、味の素、塩コショウ、塩昆布、いりゴマを入れて混ぜたら出来上がり〜！！

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yudondon
yudondon @cook_40067196
2017/09/07 02:53に公開

このレシピのキーワード

あえもの ツナ ゴーヤ 塩こんぶ

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