人参は3センチ大の拍子切り。
小松菜は3センチ大に切る。

具材が全て入るぐらいの鍋に人参を入れる。
多めの水を入れ火にかける。

沸騰したら、さらに3分茹でる。(人参の固さはお好みでokです。我が家は硬めに茹でます)。

同じ鍋に小松菜いれ2〜3分茹で、ざるに上げる。

湯切りをしたら、☆の調味料を入れ混ぜる。
海苔を入れてサッと和えたら完成。