旨!!キムチチーズの唐揚げ
たべしんぼママ @cook_40094063
御飯もお酒も進みます♪誰でも美味しく作れるとっておきのレシピです!
このレシピの生い立ち
息子が、鶏胸肉の唐揚げはパサパサして好きじゃない!と言うので、1㎝の角切りにして火の通りを早くし、柔らかく仕上がるようにしました!キムチ•チーズを入れる事でいつもの唐揚げの味に変化をつけました!
旨!!キムチチーズの唐揚げ
御飯もお酒も進みます♪誰でも美味しく作れるとっておきのレシピです!
このレシピの生い立ち
息子が、鶏胸肉の唐揚げはパサパサして好きじゃない!と言うので、1㎝の角切りにして火の通りを早くし、柔らかく仕上がるようにしました!キムチ•チーズを入れる事でいつもの唐揚げの味に変化をつけました!
作り方
- 1
鶏胸肉は、1㎝程の角切りにして、酒•醤油•鶏がらスープの素を入れスプーンで混ぜる。
(鶏がらスープの素は、なくても良い) - 2
キムチ•とろけるチーズを入れて混ぜる。
- 3
片栗粉を入れて混ぜる。
- 4
3で、もしかたければ酒を適量足してトロッとなる様にして下さい。
また、ゆるければ片栗粉を足して調整して下さい。 - 5
スプーンですくって、そのまま油の中に、そおっと落とす。
- 6
いつも通り揚げる。
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
全ての材料、お好みでオッケーです。キムチもチーズも分量にこだわらず、好きなだけ。鶏がらスープの素もなくても美味しいし、酒•醤油•片栗粉も、鶏胸肉やキムチ•チーズの量によって調整して頂いて大丈夫!どお作っても美味しくしか出来上がらないです!
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