豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

春日部市保健センター @kasukabe_HC

野菜たっぷりで満足感のあるおかずです。2017/11/16話題のレシピ入り♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
豚肉を使った主菜に、たっぷりの野菜を入れました。野菜は加熱しすぎず、歯ごたえを残すことで噛みごたえがあり、満足感のある１品になります。

野菜たっぷりで満足感のあるおかずです。2017/11/16話題のレシピ入り♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
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豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

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野菜たっぷりで満足感のあるおかずです。2017/11/16話題のレシピ入り♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
豚肉を使った主菜に、たっぷりの野菜を入れました。野菜は加熱しすぎず、歯ごたえを残すことで噛みごたえがあり、満足感のある１品になります。

野菜たっぷりで満足感のあるおかずです。2017/11/16話題のレシピ入り♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
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材料

４人分

豚もも肉スライス 280ｇ
チンゲン菜 240ｇ
にんにく１かけ（10ｇ）
長ねぎ 60ｇ
サラダ油大さじ１
☆オイスターソース大さじ１
☆酒大さじ１
☆砂糖小さじ1/2
☆しょうゆ大さじ1/2
☆こしょう少々
☆片栗粉小さじ１
☆水小さじ１

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作り方

1

チンゲン菜は4cm長さに切る。にんにくはみじん切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
2

豚もも肉は食べやすい大きさに切る。☆の調味料を合わせておく。
3

フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚もも肉を入れ、火が通ったらチンゲン菜と長ねぎを加えて炒める。
4

☆の調味料を加え、炒める。
5
2017/11/16
話題のレシピ入り！
ありがとうございます♪
6

2017/11/17【オイスターソース炒め】人気検索トップ10入り！ありがとうございます♪

コツ・ポイント

【１人当たりの栄養価】
エネルギー　215kcal
たんぱく質　14.9ｇ
脂　　　質　13.7ｇ
食塩相当量　1.0ｇ

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春日部市保健センター @kasukabe_HC

2017/09/27 10:13に公開

春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評！

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉チンゲンサイにんにく酒豚もも肉長ネギ

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