スコーン(チョコ、レーズン、フルーツ)
そらみみ氏 @cook_40215420
3種類のフレーバーのスコーンです。
※写真はチョコレートの味だけです
このレシピの生い立ち
既成のレシピにアレンジを加えたものです。
スコーン(チョコ、レーズン、フルーツ)
3種類のフレーバーのスコーンです。
※写真はチョコレートの味だけです
このレシピの生い立ち
既成のレシピにアレンジを加えたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで30秒ほど溶かします
- 2
①にホットケーキミックスを加え、ざっくりと混ぜます
- 3
②に牛乳を混ぜます(生地は完成)
生地を三等分に分け、それぞれのフレーバーにする - 4
*〜チョコレート〜
チョコレートを細かく砕いて、生地に混ぜる - 5
*〜レーズン〜
(洋酒につけて、柔らかさと風味を出す)
生地に混ぜる - 6
*お好みのドライフルーツ
チョコと同じくらいの大きさに刻み、生地に混ぜる - 7
それぞれの生地を直径2~3cmほどの丸に千切る。厚みは1cm程度
- 8
クッキングシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで25分焼く
コツ・ポイント
焼く際は、オーブンによって焼け具合、焦げ目が異なるため10分ずつ見て焼くと良いと思います。
私の家では10分(下の天板)→10分(下)→5分(上)で焼け具合や色味を確認しながらします。
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