ニラはあらみじん切り
☆を全て混ぜて時間がある場合は冷蔵庫で10分～休ませます( *˙˙*)

油を引いて火にかけたフライパンに餃子を並べて
適量の水をかけて蓋をして蒸し焼き。

火が通る頃に蓋を開けて ゴマ油を回しかけてカリッと焼きます♪︎
完成♪︎

生地を作る場合
強力粉90ｇ片栗粉90ｇ塩少々 ぬるま湯 60～70 で捏ねて冷蔵庫で30分休。32当分でミニペタ餃子♡