子供不在の晩ごはん。ときたら、辛いものでしょこのレシピの生い立ち少し涼しくなってきたら、辛さで汗を出す。
★を合わせておく
豆腐は食べやすいサイズネギ斜めに少し厚めえのきは手で分ける
一人用の鍋によく混ぜた★を入れて火にかける。
あさりを入れて弱火でコトコト。時間があれば沸かない程度にゆっくりと。
豆腐、ネギ、えのき、ししとうを入れてまたコトコト。(ししとうは緑色が欲しかっただけです)
最後にグツグツさせたら卵を入れて火を止める。
ちょっと辛かったねダシダとか韓国の唐辛子とか普通おいてないもんで…。
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