きゅうりとクラゲの中華サラダ 簡単
★スター☆ @cook_40251345
食感も楽しく、さっぱり美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
学生時代にアルバイトしていた中華店で、前菜に出してた簡単レシピです。
きゅうりとクラゲの中華サラダ 簡単
食感も楽しく、さっぱり美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
学生時代にアルバイトしていた中華店で、前菜に出してた簡単レシピです。
作り方
- 1
きゅうりを細切りにし、塩小さじ1/2を振りかけ5分程おき、水分を抜く。
-
- 2
ボールに水分を絞ったきゅうりと、中華クラゲ、ゴマ油小さじ1、白胡麻を加え軽く混ぜ合わせる。
-
- 3
器に盛り付ければ簡単です。
-
コツ・ポイント
ゴマ油をラー油に変えても美味しいです。
中華クラゲが元々、油強めの場合は、ゴマ油を半量にして下さい。
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