簡単で食欲がそそる、ぶりの照り焼き♪

簡単で食欲がそそる、ぶりの照り焼き♪-レシピのメイン写真

簡単で食欲がそそる、ぶりの照り焼き♪

tomato525 @cook_40129095

ぶりの照り焼きは照りが大事!
焦げ付かず、簡単です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ぶりを焼く前に小麦粉をまぶすといいと聞き、アレンジしてみました。

ぶりの照り焼きは照りが大事!
焦げ付かず、簡単です＼(^o^)／
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ぶりの照り焼きは照りが大事!
焦げ付かず、簡単です＼(^o^)／
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ぶりを焼く前に小麦粉をまぶすといいと聞き、アレンジしてみました。

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材料

3人分

ぶりの切り身 3枚
小麦粉適量
油大さじ2
☆タレの材料☆
酒大さじ2
みりん大さじ3
しょうゆ小さじ4

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作り方

1

タレの材料を合わせておきます。
2
熱したフライパンに油をひき、小麦粉をまぶしたぶりを並べます。
3
両面美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。
4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせておいたタレをかけて、煮詰めます。
5
お皿に盛りつけ、タレをかけて出来上がりです(^o^)

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように注意して下さい(^-^)

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tomato525 @cook_40129095

2017/09/05 11:13に公開

過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)

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このレシピのキーワード

照り焼きぶり切り身酒小麦粉

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