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さっぱり甘辛鳥胸肉
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さっぱり甘辛鳥胸肉-レシピのメイン写真

さっぱり甘辛鳥胸肉

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

お酢が入っているのでさっぱり味の甘辛味付けの鳥むね炒めです^^
このレシピの生い立ち
鳥胸肉をやわらかくご飯に合うようなレシピを作りたくて

お酢が入っているのでさっぱり味の甘辛味付けの鳥むね炒めです^^
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さっぱり甘辛鳥胸肉

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

お酢が入っているのでさっぱり味の甘辛味付けの鳥むね炒めです^^
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材料

1.2人分
  • 鳥胸肉 1枚
  • ○塩コショウ 少々
  • ○酒 大さじ1
  • ○ごま油 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉は食べやすい大きさにカットしたら○と一緒に袋にいれかるくもみこみ冷蔵庫で1時間以上寝かせる 

  2. 2

    とりだして片栗粉をまんべんなくつけていく

  3. 3

    フライパンに油をいれ熱したら1のむね肉をいれて炒めていく 少し焼き色がついたところで一旦皿に取り出しておく

  4. 4

    ☆を同じフライパンにいれにたたせたら鶏肉をもどしいれ絡ませるように炒めたら完成

コツ・ポイント

お好みでごまをいれても

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2017/09/05 11:12に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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