キャベツを千切りにします。お好みのお肉(今回はささみ)も食べやすい大きさに切ります。

大さじ1杯分のマヨネーズを熱したフライパンにしいてお肉とキャベツがしんなりするまで炒めます。

塩コショウ、マヨネーズとポン酢を入れて全体になじんだら中身の具は完成です。

薄焼き卵を焼いて先ほどの具をオムレツのように包みます。

お好みのソースやマヨネーズをかけてかつおぶしをトッピングしたら完成です。