ゴーヤのチーズカレー風味春巻き
てるちゃんち♪ @cook_40108690
ほろ苦いゴーヤもチーズを加えたりカレー風味にすることで美味しさアップ^ ^
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山いただき、いろいろなレシピにチャレンジ^ ^
ゴーヤのチーズカレー風味春巻き
ほろ苦いゴーヤもチーズを加えたりカレー風味にすることで美味しさアップ^ ^
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山いただき、いろいろなレシピにチャレンジ^ ^
作り方
- 1
ゴーヤ、ちくわ、玉ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る
- 2
温めたフライパンに油を入れ、ゴーヤ、ちくわを炒めて、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める
-
- 3
❷に万能中華の素、ターメリック、塩胡椒で味付けて火を止めて冷ます
- 4
春巻きの皮に③、ピザチーズをのせて、皮の縁に水溶き片栗粉をつけてしっかり巻く
- 5
フライパンに多めの油を注ぎ、こんがり焼く
コツ・ポイント
春巻きの皮で包むときに油が入らないように、しっかり巻く^ ^
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